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        旋轉小火鍋設備詳情

        旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?

        2019-08-05 13:12 作者:岳靈峰總廠
        旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?
        火鍋是一種在中國流傳了千年歷史的美食文化,隨著社會的不斷發展,火鍋的形式也不斷的變化,火鍋的吃法也是越來越千奇百態了,從把湯鍋放在炭火里煮著吃,到把湯鍋放在電磁爐煮著吃,到現在的自助小火鍋一人一鍋的吃。回轉小火鍋成為了目前餐飲市場上流行的美食,一人一鍋圍坐在吧臺的周圍,既保留了火鍋其樂融融的就餐氛圍,又讓食客選材自主、各取所好、自由選擇、菜品新鮮、千串百味,價格實惠,干凈衛生,營養豐富。
        旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?(www.the-blogger-templates.com)
        旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?
        回轉小火鍋徹底改變中國傳統火鍋的經營模式,通過回轉火鍋傳送菜品,免去點單、傳菜環節,在這種新穎創意的模式下,即節約了單店運營的人力成本,同時又提高了就餐環境的舒適性,讓顧客在自由自在,輕松愜意的環境下享受火鍋帶來的美味感受。那旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?
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        旋轉火鍋設備日常是如何清潔保養的呢?
        減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,降低旋轉火鍋設備故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,通常狀況下每一年就需要系統的檢查一次,如果發現潤滑油不足就需要添加潤滑油。
        鏈條的潤滑:旋轉火鍋傳輸帶乃鏈條傳動設備,就需要在鏈條上一個月左右加一次潤滑油,保證旋轉火鍋設備不卡頓。
        衛生清潔:停機狀態下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。
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